« Le quatre mains de Noël »
ou
Quand deux chefs unissent leurs compétences et leur passion pour vous concocter le repas idéal à Noël … Une cuisine, de(ux) chefs !
Restaurant Le Mercurey – Didier Gonnot Restaurant Le Clown Gourmand - Laurent Montgillard
03 85 45 13 56 03 85 93 64 61
Entrées – 12 euros
* Le foie gras de canard orange et pain d’épices.
ou
* Les trois huitres n°3 de Daniel Sorlute, en bavarois, gelée de pommes Granny Smith.
Plats poisson – 15 euros
* Les Saint Jacques poêlées, topinambour truffé.
ou
* Le Saint Pierre, fricassée de patate douce, bergamote, jus de volaille.
Plats viande – 18 euros
* Le chapon farci aux morilles, gratin dauphinois.
ou
* Le ris de veau, légumes braisés.
Fromages – 7 euros
* Le brie farci aux noix
ou
* Le Cîteaux truffé.
Desserts – 8 euros
* La marquise au chocolat et amarena.
ou
* Le dôme chocolat, mousse chocolat blanc, ananas poêlés au rhum, sablé vanillé.
A emporter ou à livrer
Le menu entrée, plat poisson, plat viande, fromage, dessert : 60 euros / ou à la carte.
Commandes acceptées jusqu’au 21 décembre !
Versement d’un acompte de 30% de la somme globale.